圣盏妞：szt18950641717
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1、什么是纯黑釉（乌金）？
2、乌金釉是怎么造成的？
3、建盏的黑为什么是天下第一黑？
一、建盏黑釉的起源
原始青瓷的出现意味着中国瓷器的发展从陶真正迈向了瓷，而同一时期，黑釉瓷的出现，几乎是与原始青瓷齐头并进。
然而，回眸历史长河，黑釉并非主流的瓷器色彩，元明清以后历代官窑器都是彩色或淡雅或华贵的，而黑釉瓷是在唐代开始盛行，到了宋代达到高峰。
宋 “供御”款黑釉茶碗，中国嘉德（香港）2013秋拍，拍卖价：526732人民币元
什么是纯黑釉？
纯黑釉古籍称为“绀黑”、“乌金”，呈色为纯黑光亮。
乌金釉是建盏的本色
乌金釉建盏的出现，是建窑由烧制转向黑瓷的一个重要过程，其脉络应当是晚唐五代时期烧制白瓷、青瓷，随后开始烧制酱釉瓷，随着酱釉瓷器工艺的不断升级，开始出现了乌金釉，也就是建盏的特征之一出现。
▲ 这只乌金釉银毫斗茶盌，烧制精美，身形稳重，铸铁般胎骨给人刚烈质感，属南宋遗物。盌内外暗银毫条达，釉水绀黑发亮，隐约散发尊贵宝蓝光晕。
由于使用痕迹明显，排除窑址所出，推断可能出自陪葬或窖藏。如此精美的斗茶盌，实属少见。
▲ 宋 建窑乌金釉束口碗
二、乌金釉是怎么造就的？
乌金：最易烧成，最难烧好的黑釉瓷
表面的3大难点：
1）底釉要求
纯黑釉釉层相对较厚，由于正烧缘故，盏、碗口沿釉层较薄，但仍有光泽，腹部以下釉层渐厚，釉面呈现如漆般的黑黢黢。
2）斑纹要求
釉内气泡细小而多，呈雾气状成片分布。有的釉面可见到棕眼，有的黑釉内散布状若芝麻大小的金黄色结晶斑点，有的黑釉色黑如漆，用放大镜观察，可看到重叠密布的银白色结晶状斑点。
3）胎器要求
薄胎，胎质细腻，器型简约不赘述。
技术上3大难点：
1）高温无氧
烧成乌金釉要求绝对高温且窑内呈现完全无氧气氛。
千年前的古龙窑只有在中上段，且正中间部分的盏才有一定概率达到完全高温无氧氛围。
2）高铁锰
乌金釉其釉药的主要矿料配比为氧化铁和氧化锰，氧化锰的含量接近1%。
3）高还原
乌金釉说它难得，是因为铁元素是非常活跃的元素，根据环境的不同，会在氧化亚铁(FeO)、三氧化二铁(Fe2O3)、四氧化三铁(Fe3O4)之间来回变化，表象各不相同，而且非常难以控制。
纯黑色的釉面非常不稳定，瞬间纯正，只要有些许空气进入窑内，就会二次氧化成灰黑、褐色甚至柿红色，因此，纯黑色的乌金釉器非常罕见。
▲此茶盏为黑釉，口沿外侈，下部内敛，圈足，足内刻有“供御”款，甚为少见。
▲宋 建窑乌金釉撇口碗
在1000多年前的北宋时期,由于南方烧造瓷器的窑炉是龙窑,气密性不佳,很容易流入空气,因此要烧制纯黑釉是非常困难的。（如温度偏低或火焰气氛掌握不当等），产生出黑釉以外的其他颜色的结晶釉。
窑址出土标本及传世器物均发现带有“供御”刻款的乌金釉建盏，也说明当时纯黑釉建盏是受到朝廷特别青睐的。
正因如此,宋徽宗在《大观茶论》中评价:“盏色贵绀黑”。
▲此类乌金釉盏其釉面高度玻化，呈玻璃样光泽。
三、乌金釉的价值看点
1、是产生精品兔毫、油滴、曜变的基础
成熟时期烧制的乌金釉盏精品，氧化铁含量可到达百分之八，色黑而润，釉面玻化效果好，而且上釉普遍较厚，底部露胎处有聚釉、挂釉现象，可以观察到釉的流动，有部分还带有隐约可见的斑纹，当地人称之为暗毫。
亦有不少老盏带有细微的开片，细节处生动可人，别有滋味。远看只有黑，对着光线近看却有惊喜。
如下图这只，玻化效果很好，都可以照出影子了。
这浓黑的釉色，是兔毫、油滴、曜变的基础，也可以进一步将它们吞噬，或只留下少部分的影子，这种似有还无的境界，也是值得细细品味的。
2、稀有
目前存世的精品乌金釉老盏很少，主要是烧制技术上，高温，高还原，高铁锰的条件难以企及。因此传统的建窑茶盏纯黑色的不多，就连宋徽宗都有“盏色贵青黑”之说。
3、传承宋韵极简的美学理念
建窑黑釉瓷器众多黑色釉瓷器中独树一帜，在宋代单色釉瓷的大环境下，更显得特别。建盏是建窑瓷器的主要产品，宋代斗茶风行的社会背景使得建窑踏上了辉煌时期。
而宋代建盏的色彩在人们的印象中比较单一，以黑色釉为主色调。
▲纯黑色的曜变建盏，透露出一种神秘感
宋人的审美习惯和高度不同，在看似呆板的黑色釉瓷器中，他们品味到其中的微妙，赋予高度的赞美，欣赏这种无意间的美感，而又有意的关注到美感的呈现。这种视觉享受给建盏的美带来了勃勃生机。
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